Beschreibung
Geschmacksprofile der Eier
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Dunkle Schokolade mit Meersalz & Rosmarin: Diese edle, gefüllte Eier-Variation besticht durch das Zusammenspiel kräftiger Kakaonoten mit der feinen Würze von Rosmarin und einer belebenden Prise Meersalz.
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Weiße Schokolade mit Matcha & Erdbeere: Zartschmelzende weiße Schokolade trifft hier auf das herb-frische Aroma von hochwertigem Matcha und wird durch die fruchtige Süße gefriergetrockneter Erdbeeren perfekt abgerundet.
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Zartbitter mit Chili und Rauchsalz: Ein intensives Genusserlebnis für Kenner, das durch die dezente Schärfe von Chili oder die Tiefe von geräuchertem Salz bewusst auf erwachsene Geschmacksknospen setzt und sich deutlich von klassischer Vollmilchschokolade abhebt.
Voraussichtliche Zutaten
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Schokoladenhüllen: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker.
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Füllungen: Sahne, Butter, Glukosesirup, Fruchtpürees (Erdbeere), Nuss Mark (Pistazie).
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Dekor: Meersalz, getrocknete Kräuter, gefriergetrocknete Früchte.
Wichtige Allergenhinweise
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Milch & Laktose: In den Schokoladenhüllen (besonders Weiß/Vollmilch) und den cremigen Füllungen.
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Schalenfrüchte: Pistazien oder Mandeln sind in solchen Gourmet-Sets fast immer enthalten oder als Spur vorhanden.
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Soja: Sojalecithin wird standardmäßig als Emulgator in der Schokolade verwendet.
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Gluten: Je nach Bindemittel in der Mousse können Spuren von Getreide enthalten sein.
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